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제천역 근처에 위치한 보령 식당
보령 식당은 한마음시장 근처에 위치해 있으며 제천역과도 가까워 많은 여행객들이 찾는 곳이다.
보령 식당의 메뉴는 딱 3가지뿐이다. 육개장, 떡만둣국, 칼국수.. 메뉴가 단출해 보이지만 맛은 분명 차이점을 느낄 것이다.
우리는 칼국수와 만둣국을 주문했다.
식당 내부는 세월의 흔적을 느끼듯 식기들과 식탁 등 물건들이 오랜 시간을 버텨온 듯하다. 사장님의 역사이고, 삶의 터전이며 지금껏 함께한 것들이다. 중요하지 않은 것들이 없을 것이다.
만둣국은 국물이 정말 맛있다. 만두 피안에는 신김치를 넣어 만든 듯했다. 지금까지 먹었던 만두 국중에 제일 맛있다. 어떻게 표현을 해야 할지 모를 정도이다. 와서 먹어봐야만 아는 그런 맛이다. 칼국수는 면을 사장님께서 만드신다. 맛은 직접 와서 평가하기를 바란다. 왜 유명한 곳인지 직접 느껴봐야 알 수 있는 곳이다.
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